szkodniki żywności

Szkodniki żywności w zakładach spożywczych

Szkodniki żywności w zakładach spożywczych Przedsiębiorstwa z sektora produkcji i przetważania żywnośc są zagrożone przez szkodniki z wielu źródeł. W dużych zakładach przyjmowane są surowce pochodzące z wielu źródeł o złożonych łańcuchach dostaw, co wymaga skutecznych procedur monitorowania i kontroli dostaw dostarczanych na teren zakładu. Skuteczne procedury przyjmowania surowców są pierwszym ogniwem eliminacji takich zagrożeń Read more about Szkodniki żywności w zakładach spożywczych[…]

szkodniki magazynowe

Szkodniki magazynowe – zagrożenia i monitoring

Szkodniki magazynowe – zagrożenia Szkodniki magazynowe są jednym z głównych problemów związanych ze szkodnikami w produkcji żywności i magazynowania na całym świecie. Ta grupa szkodników, inaczej SPI (ang. Stored Product Insects) lub szkodniki przechowalniane to agrofagi które żyją i rozmnażają się w przechowywanych produktach. Do produktów tych należą produkty pełnoziarniste lub przetworzona żywność, a nawet Read more about Szkodniki magazynowe – zagrożenia i monitoring[…]